Cà phê Coldbrew Code sử dụng nguồn nguyên liệu cà phê có hương thơm thuần khiết vốn có từ các phương pháp chế biến tự nhiên. Việc kết hợp với phương thức ủ với nước trong môi trường lạnh cho cà phê hương thơm thoảng của trái cây sấy khô và mùi rượu vang nho. Cà phê có vị ngọt dài, đắng nhẹ.

Cà phê ủ lạnh (coldbrew) đã trở thành một loại thức uống dễ làm, dễ uống và dễ nghiền với giới trẻ trong khoảng 5 năm trở lại đây. Thay vì sử dụng nước nóng để giảm bớt hương vị và caffein của hạt cà phê, cà phê ủ lạnh là loại cà phê sử dụng nước lạnh hoặc nước ở nhiệt độ phòng, được ủ trong thời gian khá lâu từ 12 đến 24 giờ đồng hồ, với hương vị thơm và chua đặc trưng sau khi ủ.